Fabio Oviedo, Secretario General del Gremio de la Carne, dijo a FM LIBRE que «la caída que se registra en el consumo de carne ha perjudicado muchísimo al sector». En relación a las paritarias destacó que desde hace varios años vienen corriendo desde atrás a la inflación y no logran alcanzarla. «Hoy el 30% de los trabajadores del gremio de la carne está bajo la línea de la pobreza, no llegan a la canasta básica» aseguró Oviedo.
Por otra parte reclamó políticas para beneficiar al sector. «Nosotros vamos a pedir que en Córdoba se prohíba el ingreso de carne de cerdo importada» dijo el gremialista.
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