Fue un espacio para aprender, compartir experiencias y poner en valor una tarea fundamental.
- Participaron cocineras y cocineros de los Departamentos San Justo, Río Primero y Río Segundo.
En el marco de los 41 años del programa PAICor, el Gobierno de la Provincia de Córdoba organizó una jornada de capacitación y encuentro destinada a cocineras y cocineros de los departamentos San Justo, Río Primero y Río Segundo.
La actividad se desarrolló en la localidad de Tránsito y reunió a cientos de trabajadoras y trabajadores del programa que diariamente cumplen un rol esencial en el sistema educativo provincial.
La jornada fue un espacio de formación, actualización y reconocimiento al compromiso y la vocación de servicio de quienes con su trabajo diario, garantizan la alimentación de miles de niñas, niños y jóvenes en las escuelas cordobesas.
Durante la actividad, se llevó adelante una capacitación nutricional a cargo de profesionales del área, orientada a brindar nuevas herramientas para fortalecer el servicio alimentario escolar.
Además, se entregaron certificados a los participantes, como reconocimiento a su labor cotidiana.
El encuentro contó con la presencia del director de PAICor, Ezequiel Guione, representantes de distintas áreas del Gobierno provincial, intendentes y jefes comunales de las ciudades de los tres departamentos que participaron de la jornada.
En la oportunidad, el director Ezequiel Guione expresó: “El año pasado el gobernador Martín Llaryora anunció que nunca más una auxiliar de cocina de PAICor iba a cobrar menos que un salario mínimo vital y móvil. Nos pusimos a trabajar y les aumentamos un 247%, superando la inflación del INDEC. También mejoramos las partidas presupuestarias a los municipios para mejorar los menús de calidad que hoy sirven nuestras cocineras y cocineros”.
Y destacó que el PAICor es una “gran familia”, donde las cocineras y los cocineros “son el alma del programa. Con esfuerzo y dedicación ayudan a cumplir con uno de los derechos humanos más importantes, que es el de la alimentación. Juntos seguimos haciendo del PAICor el mejor comedor de las escuelas públicas del país”.
Con esta iniciativa, la Provincia reafirma su acompañamiento y compromiso con quienes forman parte del PAICor, un programa que desde hace más de cuatro décadas trabaja para garantizar una alimentación adecuada y mejorar las condiciones de bienestar y desarrollo de los más pequeños de la provincia.
