La Provincia participó de la feria Tecnoalimentaria + Envase Alimentek 2026, que se desarrolló en el Centro de Convenciones Córdoba.
- Se trata de un espacio institucional que permite a empresas cordobesas exhibir sus productos, desarrollos tecnológicos y soluciones para la industria de alimentos y bebidas, además de generar nuevos vínculos comerciales.
El Gobierno de Córdoba acompañó a siete pequeñas y medianas empresas de la provincia que participaron de Tecnoalimentaria + Envase Alimentek 2026, la feria especializada en tecnología, innovación y equipamiento para la industria de alimentos y bebidas, que se desarrolló del 14 al 16 de octubre en el Centro de Convenciones Córdoba.
A través de un espacio institucional, la Provincia promueve la visibilidad de empresas locales y facilita su vinculación con potenciales clientes, proveedores y actores estratégicos del sector. La iniciativa busca fortalecer el entramado productivo cordobés y generar oportunidades para el crecimiento, la incorporación de tecnología y la apertura de nuevos mercados.
En el marco de la feria, el ministro de Producción, Ciencia e Innovación Tecnológica, Fernando Sibilla, recorrió el espacio provincial y visitó otros sectores de la exposición para conocer las propuestas de las firmas participantes.
“En Córdoba tenemos pymes con talento, innovación y capacidad para competir en los mercados más exigentes. Desde el Gobierno provincial queremos acompañarlas, generar oportunidades y darles visibilidad para que puedan crecer, vincularse con nuevos clientes y seguir agregando valor a nuestra producción. Tecnoalimentaria es una oportunidad para mostrar todo lo que nuestras empresas son capaces de hacer”, expresó Sibilla.
Siete empresas cordobesas, soluciones para toda la cadena alimentaria
Las firmas que integraron el espacio institucional representan distintos segmentos de la cadena de valor, desde la elaboración de ingredientes y alimentos hasta el desarrollo de maquinaria, envases y herramientas tecnológicas para la industria.
Las empresas que participaron son:
- Capa Zeta: desarrolla soluciones de trazabilidad alimentaria mediante tecnología blockchain y códigos QR.
- Praga: elabora alimentos, harinas y premezclas a base de legumbres y cereales.
- Balcami: fabrica maquinaria para la industria alimenticia y gastronómica.
- Ovoproductos de Córdoba: produce huevo líquido pasteurizado destinado a la industria alimentaria.
- Molderil: desarrolla moldes y envases para los sectores de panificación y pastelería.
- Valorasoy: trabaja en el desarrollo de proteínas vegetales e ingredientes para la industria alimentaria.
- SIMM Inoxidables: diseña y fabrica productos de acero inoxidable para aplicaciones industriales.
La participación en este tipo de encuentros constituye una oportunidad para que las pymes presenten sus desarrollos, intercambien conocimientos y establezcan contactos comerciales que contribuyan a ampliar sus posibilidades de crecimiento. Además, permite acercar las innovaciones tecnológicas a los procesos productivos y promover mejoras en la eficiencia y la competitividad del sector.
