El secretario general del gremio de la carne en nuestra ciudad, Fabio Oviedo, dialogó esta mañana con FM LIBRE y dijo que están solicitando la re apertura de paritarias, “porque más allá que el año pasado se firmó un buen acuerdo que llegó al 45% para carnes rojas y 41% para carnes blancas, el año arrancó con una fuerte suba de precios”. Además destacó que se ha sentido fuerte en el comienzo del año la baja en el consumo de carne y por ende en la faena. “Más que una paritaria necesitamos que los trabajadores tengan tranquilidad. No que todos los días estén pensando que pueden perder el trabajo” explicó Oviedo.
Por otra parte reconoció que el 30% de los afiliados no logran cubrir la canasta básica. “Nosotros tenemos nucleados a 2200 trabajadores y hay un 30% que cubre el costo de la canasta básica ya que perciben $18 mil pesos mensuales por las horas trabajadas”.
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